Kuva: Sven Beyrich/Sport Press Photo/ZUMA Press
Saksalainen moukarinheittäjä Merlin Hummel, 24, voitti tiistai-iltana EM-hopeaa. Tuoreella mitalistilla on ruokavalio, jota asiantuntija pitää heittolajeissa poikkeuksellisena.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Hummel on vegaani. Hän kertoi NRK:lle lopettaneensa lihansyönnin kolme vuotta sitten kumppaninsa innoittamana ja siirtyneensä vegaaniksi tänä vuonna.
– Huomaan, että se auttaa. Kun ymmärtää, miten paljon hyvää vegaanisella ja kasvipohjaisella ruokavaliolla voi saavuttaa, se on aivan fantastista, Hummel sanoi NRK:lle.
Kaikki eivät kuitenkaan suosittele vegaanista ruokavaliota.
NRK:n yleisurheiluasiantuntija Vebjörn Rodal pitää Hummelin ruokavaliota heittolajeissa epätavallisena.
– On epätavallista olla vegaani näissä heittopiireissä. Niissä on perinteisesti syöty lihapitoista ruokaa, jotta saadaan riittävästi proteiinia, Rodal sanoi.
Rodal muistutti kuitenkin, että proteiinia saa myös kasvikunnasta.
Hummel syö paljon. Saksalaislehti Kickerille hän kertoi päivänsä alkavan esimerkiksi 150–200 grammalla kaurahiutaleita, 100 grammalla taateleita, 50 grammalla soijaproteiinia ja 150–250 grammalla marjoja.
Lisäksi hän kertoi syövänsä päivittäin kilon hedelmiä ja vihanneksia, puoli kiloa riisiä sekä yhteensä puoli kiloa tofua ja soijarouhetta.
Ravitsemusfysiologi Kristin Lundanes Jonvik Norjan urheilukorkeakoulusta ei silti suosittele vegaaniruokavaliota kaikille.
– Se ei sovi kaikille, ja sen toteuttaminen on vaativaa, Jonvik sanoi NRK:lle.
Jonvikin mukaan vegaanin pitää kiinnittää erityistä huomiota proteiinin lisäksi rautaan, D-vitamiiniin, kalsiumiin ja B12-vitamiiniin. Hän uskoo, että Hummel osaa koostaa ruokavalionsa oikein, mutta tavalliselle liikkujalle vegaaniruokavalio voi olla hankalampi.
Jonvik kehottaa keskustelemaan lääkärin tai ravitsemusasiantuntijan kanssa, jos aikoo noudattaa vegaaniruokavaliota pitkään.
