Minikoktailit valloittavat Suomen yöelämän: Z-sukupolvi suosii pienempiä annoksia
Minikoktailit Liberty or Death -baarissa. Kuva: Panu Pälviä
Puolikkaat cocktailit eli minikoktailit kiinnostavat nuorisoa Helsingissä, kertoo Helsingin Sanomat.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Maailmalta tuttu minikoktailien trendi on rantautunut Suomeen, ja juomia tilaavat erityisesti z-sukupolvi ja nuoremmat milleniaalit, baarikollektiivi Son of a Punchin osakas Julia Kokki kertoo lehdelle.
Kokki kertoo, että minikoktailien alkoholimäärä on noin kaksi senttilitraa.
– Jotkut puhuvat one sip -martinista. Ne ovat sellaisia muutamalla sippauksella juotavia.
Asiakkaiden mielestä minikoktailien etuna on se, että uutta drinkkituttavuutta pääsee maistamaan hieman pienemmällä rahalla. Lisäksi pienemmistä koktailista ei humallu liikaa, Kokki sanoo.
Minikoktailitrendistä maailmalla on kertonut myös esimerkiksi brittilehti The Telegraph.
Lehden mukaan pienikokoisia koktailia on kokeiltu majoitus- ja ravitsemisalan ahdingon lieventämiseksi. Asiakkaat eivät ole yhtä humalahakuisia kuin aiemmin, mikä on vaatinut baareilta ja ravintoloilta uusia innovaatioita, kuten alkoholittomien juomien lisäämistä valikoimaan.
Koktailia on kokeiltu tehdä myös pienemmiksi.
– Juot vähemmän, mutta saat saman makuelämyksen, minikoktailia käsittelevän kirjan kirjoittanut journalisti Tyler Zielinski sanoo The Telegraphille.
– Voit juoda kolme melko vahvaa koktailia, kunhan juot niitä vähemmän.
