Toistaiseksi kotimaista mansikkaa on saatu myyntiin pääasiassa kasvihuoneista ja tunneleista. Kuva: Juha Sinisalo
Mansikat kypsyvät tänä vuonna Suomessa hieman aikaisemmin kuin tavallisesti, kertoo Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitto.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Kypsymisen arvioidaan olevan Etelä-Suomessa täydessä vauhdissa jo juhannuksen aikaan.
Toistaiseksi kotimaista mansikkaa on saatu markkinoille pääasiassa kasvihuoneista ja tunneleista. Pieni määrä marjoja on myös poimittu avomaalta harsojen suojasta.
Mansikat kypsyvät kuluvana kesänä maantieteellistä järjestystä noudattaen ensimmäisenä Etelä- ja Varsinais-Suomessa. Pohjoisemmassa odotetaan avomaan mansikoiden kypsymistä pidempään.
Ero kypsymisajassa pohjoisen ja eteläisen Suomen välillä on noin kaksi viikkoa.
Marjanviljelijäin liiton mukaan alkukesästä näyttää siltä, että avomaan pääsatokausi olisi suhteellisen nopea.
Lämpötila ja auringonpaiste vaikuttavat merkittävästi mansikoiden kypsymisnopeuteen. Mansikat kypsyvät lämpimässä säässä nopeasti, ja marjat on poimittava pelloilta heti niiden kypsyttyä.
Myös terveellinen hunajamarja kypsyy syöntikypsäksi aikaisin kesällä juhannuksen tienoilla.
