Orpon arvovieraille tarjoiltiin poronfileetä, sokerisuolattua siikaa ja kalliita viinejä
Pääministeri Petteri Orpo (kok) tarjosi Rovaniemellä alkaneen arktisen alueen huippukokouksessa arvovieraille illallisen Rakas-maisemaravintolassa käpylamppujen ja takkatulen loimussa.
Alkupaloiksi nautittiin sokerisuolattua siikaa soijaglaseerauksella, vihreällä omenalla, yuzulla ja majoneesilla.
Pääruokana oli pannulla ruskistettua paikallista poron fileetä, perunamuusia ja hillostettuja juureksia tummalla kantarellikastikkeella.
Aiheeseen liittyvät julkaisut
Jälkiruuaksi tarjoiltiin lakkavanukasta.
Illallisesta nauttivat Orpon ja presidentti Alexander Stubbin seurassa Saksan liittokansleri Friedrich Merz, Eurooppa-neuvoston puheenjohtaja António Costa, EU:n ulko- ja turvallisuuspolitiikan korkea edustaja Kaja Kallas ja kansainvälisten kumppanuuksien komissaari Jozef Skíela.
Saksan liittokansleri Friedrich Merz ehti myös illalliselle. Kuva otettu aiemmin päivällä. Kuva: Michael Kappeler
Paikalla olivat myös Norjan, Islannin, Latvian, Viron ja Romanian valtiojohtajat.
Menun valkoviini oli alsassilainen Julien Schaalin valmistama Riesling 2024 Grand Cru Rosacker Calcaire. Punaviini tuli Italian Toscanasta ja oli nimeltään Lamole di Lamole ”Lareale” Chianti Classio DOCG Riserva 2020. Viinitukkujen verkkosivuilla viinit maksavat noin 30 euroa per pullo.
Jälkiruuan kanssa tarjoiltiin suomalaista Ainoa Valokki -jälkiruokaviiniä. Kullankeltainen, sitrusmarmeladinen, kevyen aprikoosinen ja lakkamarjainen jälkiruokaviini maksaa Alkossa 28,50 euroa.
Rakas-ravintola sijaitsee Arctic TreeHouse -hotellin yhteydessä. Se kertoo verkkosivuillaan yhdistävänsä kulinaarisen ja visuaalisen taiteen elämykseksi. Ravintolan arkkitehtuuri hyödyntää pohjoisen muotoilun klassikoita ja paikallista taidetta.
Arktisen alueen huippukokouksen alkaa virallisesti maanantai-aamuna. Kokoukseen osallistuneet johtajat pitävät myöhemmin iltapäivällä tiedotustilaisuuden.
Oikaisu 14.9.2026 kello 15.54: Korjattu virhe kuvatekstissä. Jutun pääkuvassa Orpon seurassa on Islannin pääministeri, ei Islannin presidentti.
